尿路结石的成分主要有草酸盐、尿酸盐以及磷酸盐。据此,尿路结石的主要饮食要求是“调整饮食,大量饮水”。
1.调整饮食
(1)草酸钙结石:低草酸、低钙饮食。①要少吃菠菜、芦笋、茭白、荸荠、青蒜、油菜、雪里、洋葱头、萝卜、甜菜、辣椒、芹菜、浓茶、各种豆类、豆腐、牛奶、榨菜、海带、芝麻酱、香菇、虾米、巧克力、可可、核桃、果仁等;②提供产碱食物以碱化尿液,如多吃水果、蔬菜等。
(2)磷酸钙和磷酸镁铵结石:低钙、低磷饮食及酸化尿液。①限制高磷饮食,包括蛋类、动物内脏、鱼卵、沙丁鱼、黄豆及花生等;②提供产酸饮食,如粮食制品、面条、面包等。
(3)尿酸结石:低嘌呤饮食,见尿酸性肾病的饮食要求。多吃水果、蔬菜、牛奶,有利尿液碱化。
(4)不宜饮用啤酒:酿造啤酒的麦芽汁中,含有钙、草酸和核苷酸成分,易使尿路结石发生。
2.大量饮水
不论何种结石,病人每天饮水量应在20OOml以上,最好是3000-400Oml,并保持一定的夜间尿量,要 求睡前饮5OOml,夜间起床排尿后再饮水2OOmI。

